1. Giới thiệu về bia Cổ Lão Gia

Bia Cổ Lão Gia (招牌老啤酒 – Zhāopái lǎo píjiǔ) là một trong những dòng bia truyền thống nổi tiếng tại Trung Quốc. Được sản xuất tại nhà máy bia Yamaidi (呀麦迪 – Yeah McGrady) ở tỉnh Sơn Đông, bia mang đậm hương vị đặc trưng của lúa mì trắng, hòa quyện cùng bí quyết sản xuất lâu đời.

Với quy cách đóng lon dung tích 1 lít, bia Cổ Lão Gia trở thành lựa chọn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình người Hoa và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Nguồn gốc và xuất xứ

  • Xuất xứ: Trung Quốc

  • Nơi sản xuất: Sơn Đông

  • Nhà máy sản xuất: Yamaidi (Yeah McGrady – 呀麦迪)

  • Thể loại: Bia lúa mì thủ công (Craft Wheat Beer)

  • Quy cách: Lon 1L, nhập khẩu nguyên thùng 12 lon

Lúa mì được trồng tại lưu vực sông Hoàng Hà – vùng đất màu mỡ nổi tiếng. Nguồn nước được khai thác từ suối Laoshan (Lao Sơn) gần thành phố Thanh Đảo, mang đến hương vị tinh khiết và chất lượng vượt trội.

Có thể là hình ảnh về bia và văn bản

2. Đặc điểm nổi bật của bia Cổ Lão Gia

  1. Bao bì ấn tượng: Lon 1 lít khổ lớn, mang dáng dấp cổ điển nhưng mạnh mẽ, gợi cảm giác truyền thống.

  2. Màu sắc: Vàng sáng, đục nhẹ, đặc trưng của bia lúa mì trắng.

  3. Bọt bia: Mịn màng, bền lâu, tạo cảm giác hấp dẫn khi rót ra cốc.

  4. Mùi hương: Ngọt ngậy, thoang thoảng mùi hoa quả tự nhiên.

  5. Hương vị: Vị ngọt thanh từ lúa mì kết hợp hậu vị đắng nhẹ, cân bằng và dễ uống.

  6. Độ cồn: Nhẹ (khoảng 3.6 – 4.5%), phù hợp cho cả nam và nữ.

3. Hương vị Bia Cổ Lão Gia Trung Quốc

Bia Cổ Lão Gia được chia thành nhiều dòng với màu sắc và phong cách hương vị riêng biệt, mỗi loại lại mang đến một trải nghiệm khác nhau:

🍃 Keladi Trắng – Thanh mát, dễ uống

Có thể là hình ảnh về máy pha trà và văn bản

  • Nhãn hiệu: Lon trắng.

  • Đặc trưng: Hương vị men hoa quả nhẹ nhàng, tươi mát.

  • Cảm nhận: Khi nhấp ngụm đầu tiên, người uống sẽ cảm thấy vị ngọt nhẹ hòa quyện cùng mùi hoa quả thanh khiết.

  • Phù hợp: Người mới uống bia, phụ nữ, và những ai yêu thích phong cách bia nhẹ nhàng.

🌾 Keladi Vàng – Đậm đà truyền thống

Có thể là hình ảnh về thuốc và văn bản

  • Nhãn hiệu: Lon vàng (nhãn cam).

  • Đặc trưng: Giữ trọn hương vị lúa mạch nguyên bản, đậm đà và mạnh mẽ.

  • Cảm nhận: Vị bia dày, hậu vị đắng nhẹ tạo chiều sâu, mang “chất” bia truyền thống Trung Hoa.

  • Phù hợp: Nam giới, người yêu thích bia nguyên bản, thích cảm giác mạnh mẽ nhưng vẫn dễ uống.

🍯 Keladi Cổ điển – Ngọt hậu tinh tế

Có thể là hình ảnh về máy pha trà, trà và văn bản

  • Nhãn hiệu: Lon kraft (giấy nâu cổ điển).

  • Đặc trưng: Thơm nồng vị mật ong, ngọt hậu tinh tế.

  • Cảm nhận: Hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên và hương men bia, tạo sự sang trọng và khác biệt.

  • Phù hợp: Người sành bia thủ công, thích sự cân bằng giữa ngọt – đắng, phù hợp khi thưởng thức cùng hải sản hoặc phô mai.

Vì sao bia Cổ Lão Gia chinh phục tín đồ bia thủ công?

Có thể là hình ảnh về trà, máy pha trà và văn bản

  • Hương vị đa dạng: Từ nhẹ nhàng, thanh mát (Keladi Trắng) đến đậm đà truyền thống (Keladi Vàng) và ngọt hậu tinh tế (Keladi Cổ điển).

  • Đóng lon 1L độc đáo: Mỗi lon như một “trận bia” thực thụ, tạo sự khác biệt trên bàn tiệc.

  • Chất lượng chuẩn gu: Lên men tự nhiên, không pha trộn, giữ trọn hương vị thủ công.

  • Thương hiệu uy tín: Sản xuất bởi nhà máy Yamaidi – một trong những nhà máy bia nổi tiếng tại Sơn Đông.

4. Cách thưởng thức bia Cổ Lão Gia

  1. Cách rót bia:

    • Rót từ khoảng cách 2 – 3 cm tính từ miệng cốc.

    • Để bọt chiếm 1/4, bia 3/4 giúp cân bằng hương vị.

  2. Cách uống ngon nhất:

    • Uống hết nửa cốc đầu để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

    • Phần còn lại nhấp từng ngụm nhỏ trong lúc trò chuyện.

    • Không lắc hoặc khuấy bia để tránh oxy hóa.

  3. Nhiệt độ thưởng thức: Ướp lạnh 8 – 12°C để bia đạt độ ngon chuẩn.

Kết hợp bia Lão Gia với ẩm thực

  • Hải sản: Tôm nướng, cá hấp, mực nướng muối ớt.

  • Món cay: Lẩu Thái, cà ri cay.

  • Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Bia giúp giải ngấy khi ăn gà quay, thịt nướng.

  • Phô mai mềm: Brie, phô mai dê.

  • Salad trái cây: Cam, bưởi, dầu giấm chanh.

  • Món ăn nhẹ: Pasta sốt pesto, bánh quế, trứng ốp la.

  • Trái cây tươi: Dưa, nho, quả mọng.

Có thể là hình ảnh về máy pha trà, trà và văn bản

Lợi ích khi uống bia Lão Gia điều độ

  • Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn.

  • Cung cấp vitamin nhóm B từ men bia.

  • Mang lại cảm giác thư giãn, giải tỏa căng thẳng.

Lưu ý: Không nên lạm dụng quá mức để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

👉Địa chỉ mua bia Cổ Lão Gia chính hãng

Bạn có thể tìm mua tại hệ thống Thực phẩm Chợ Sạch:

  • Hà Nội: Tầng 32, tòa nhà Diamond Place, 25 Lê Văn Lương.

  • TP. HCM: Số 184 Nguyễn Phúc Chu, quận Tân Bình.

  • Hotline/Zalo: 0964 346 255

  • Website: www.thucphamchosach.com

Đọc thêm

// Zalo support
Chat Zalo
0964.346.255
1
Bạn cần hỗ trợ gì?